Вода — основа жизни
Человек существует благодаря наполняющей его воде. В организме человека с массой тела 60 кг. содержится около 40л. воды. Почти 89% воды содержит человеческий мозг, до 80% воды входит в состав человеческой крови, более чем на 70% мышцы человека содержат всё туже воду, и даже в костях скелета около 20% влаги.
Одна из причин старения человеческого организма – понижения способности коллоидных веществ, особенно белков, связывать большие количества воды. Циркуляция жидкости в организме живого существа (крови, лимфы и пр.) столь же важна для внутренних органов, для самого существования, как и циркуляция воды в природе.
Вода является исключительно важным фактором, определяющим структуру и биологические свойства таких органических веществ, как белки, нуклеиновые кислоты, липиды, а так же структуру и функциональные свойства биологических мембран и субклеточных органелл клетки.
Вода является основной средой, а во многих случаях – обязательным участником много численных реакций и физико-химических процессов (ассимиляция, диссимиляция, осмос, диффузия, транспорт и др.) лежащих в основе самой жизни.
С помощью воды из организма выводятся продукты обмена веществ (шлаки, отмершие клетки, токсины), поддерживается состояние гомеостаза (кислотно-основное, осмотическое, гемодинамическое и пр.). Вследствие электрополярной природы вода растворяет многие кристаллические соли и полярные соединения (сахара, простые спирты, альдегиды и кетоны) гораздо лучше других жидкостей.
Водный обмен в организме протекает с большой интенсивностью. Даже при комфортной температуре окружающей среды и не большой физической нагрузке взрослый человек выделяет в сутки примерно 2,5л. воды. При повышении температуры и более интенсивном физическом труде это количество значительно увеличивается – только за счет потоотделения здоровый человек может терять в сутки около 14,0л. жидкости.
Без пищи человек может прожить несколько недель, но без воды погибает через несколько суток. Даже не большой дефицит влаги в организме приводит к тяжелым расстройствам: резко падает вес тела, уменьшается объем крови, увеличивается ее вязкость, снижается секреция пищеварительных желез.
При потере лишь 10% жидкости (от общего объема) наступает дегидратационное отравление, характеризуемое серьезными нарушениями кровообращения и расстройствами центральной нервной системы. При потере взрослым человеком 15% влаги, в организме начинаются необратимые патологические изменения. А потеря 20 – 25% воды организмом – смерть!
Организм строго регулирует количество воды в каждой системе, органе, клетке. Между количеством потребляемой в выделяемой воды, как правило, существует строгое равновесие. В нормальных условиях потребность взрослого человека в воде составляет около 40мл/кг массы тела в сутки; (при массе тела 80кг – 3 200мл, при 90кг – 3 600мл).
В идеальном случае все потребляемое количество воды следовало бы заменить на питьевую воду с активными формами кислорода (АФК).
Особо важное значение такое соотношение имеет при применении воды с АФК для спортсменов и людей занятых тяжелым физическим трудом. Перед тяжелой работой, соревнованием, тренировкой за 15 – 30 минут следует проводить гипергидратацию организма (создание запаса воды), т.е. необходимо выпить по желанию 300 -500мг питьевой воды с активными формами кислорода.
Дальнейшее регулирование употребление воды с АФК во время продолжительной нагрузки необходимо предоставить Вашему организму, который самостоятельно поддерживает необходимое количество воды и кислорода.